如果公司拒绝员工提前一个月提出的离职请求，

公司拒绝离职请求，员工仍可依法解除劳动关系。依据《劳动合同法》，员工提前三十日书面通知即可解除，公司不放人不影响离职权利。若公司强行挽留，可能造成员工无法入职新公司，面临违约风险。
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公司不放人可离职。操作：1.与HR沟通，表达离职意愿并了解原因；2.沟通无果，发书面离职通知给公司，保留证据；3.公司仍拒绝，考虑向劳动仲裁委申请仲裁，维护合法权益。
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对公司拒绝离职，员工可选择与HR沟通、发书面离职通知或申请劳动仲裁。建议先尝试与HR协商，无果则发书面通知并保留证据，仍不解决可考虑劳动仲裁。